|
Hoje é o dia nacional da pizza
10/7/2010
Hoje é comemorado o dia nacional da Pizza . A celebração foi instituída em 1985, em São Paulo, pelo então secretário de Turismo, Caio Luís de Carvalho, por ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de Mussarela e Margherita.
Com o sucesso do evento, Carvalho escolheu o 10 de julho, quando a competição foi encerrada, para a comemoração.
O alimento chegou ao Brasil no final do século 19, os primeiros imigrantes italianos traziam esperança e a receita de uma mistura de farinha, sal, fermento e queijo. Acabaram transformando o País na segunda nação que mais consome esse alimento.
Piracicaba é uma das cidades do interior onde a população mais se alimenta com pizza. Talvez pela formação do município, que em 80% é composto por italianos e seus descendentes.
De acordo com o Sindicato dos Trabalhadores das Indústrias de Alimentação de Piracicaba e Região, por dia são consumidas cerca de 2 mil pizzas na cidade.
Fonte: Central Difusora de Jornalismo
|
Difusora AM